文章库网
首页/生活常识/

营养不上火的几道家常美食,低脂降糖又开胃,味道特别美味

2019-07-04 09:37 作者:忆香 来源:文章库网

番茄贡丸金针菇汤

营养不上火的几道家常美食,低脂降糖又开胃,味道特别美味

用料

贡丸;番茄;金针菇;葱;盐

做法

食材洗净,番茄切块,金针菇去尾

起锅,加少许油,先煸番茄出汁

加足量水后下贡丸、金针菇一起炖

汤烧开后转入砂锅,加盐调味,再次烧开关火,撒葱花

家常麻婆豆腐

营养不上火的几道家常美食,低脂降糖又开胃,味道特别美味

用料

豆腐500克;花椒粒、辣椒粉、胡椒粉各10-15克;瘦肉50克;豆瓣酱20克;尖椒或是蒜苔50克;葱、姜、蒜、鸡精、味精适量;料酒、生抽、老抽适量;淀粉适量

做法

准备食材

豆腐切成小块备用

瘦肉切成肉末备用,葱、姜、蒜切成末,干辣椒碾成粉末。

蒜苔切成丁备用

肉末放入锅中炒熟,捞出备用

锅中留油,放入豆瓣酱炒出红油,放入花椒粒、姜末、蒜末,加入清水。大火煮5-7分钟。

加入蒜苔丁,大火烧开。

加入备好的豆腐块,大火烧开后,转文火慢炖约5分钟至入味。再加入水淀粉收汁。

加入适量鸡精、味精,翻炒出锅即可。

清热去湿老冬瓜汤

营养不上火的几道家常美食,低脂降糖又开胃,味道特别美味

用料

老冬瓜兩斤;豬骨一斤;薏米;扁豆;赤小豆

做法

燒一鍋水,加兩片薑,水開後放豬骨燙一會兒。豆類薏米提前一小時泡水,老冬瓜切塊

另取大鍋燒水(約十碗水),水開後下湯料,待水再開調小火熬兩小時

煲好後下鹽調味,即成。

原创声明:本文仅代表作者观点,不代表文章库网立场。系作者授权文章库网发表,未经授权不得转载。

相关阅读

香气扑鼻的几种美食,超下饭的,做法简单好学,爱吃的

香气扑鼻的几种美食,超下饭的,做法简单好学,爱吃的

香酥炸鸡翅 用料 鸡翅中4只;味好美香酥炸鸡配料半包;白胡椒粉少许 做法 鸡翅洗净,拭干,每只鸡翅上正反面划上2~3刀 将炸鸡配料倒入盘中,将鸡翅均匀地裹上炸鸡配料。 用的就是这种 在煎锅内加入适量的油,加热至6成热…

标签: 美食 朋友

让你吃到爽的几道家常菜,吃一口记一辈子,赶紧试试吧

让你吃到爽的几道家常菜,吃一口记一辈子,赶紧试试吧

麻婆豆腐 用料 豆腐;郫县豆瓣;糖;肉末;姜蒜;淀粉 做法 油热后下姜蒜末爆香,放肉末炒香,放郫县豆瓣一下 加三碗水或者高汤,豆腐切小块放进去,有的菜谱上说豆腐要用热水焯一下,但是我是懒人就免了 放少许糖,如果…

标签: 家常菜

夏天没食欲就试试这几道家常菜,比大鱼大肉都开胃,从

夏天没食欲就试试这几道家常菜,比大鱼大肉都开胃,从

干锅千叶豆腐 用料 千叶豆腐;大蒜叶;五花肉;干辣椒;花椒(可有可无);陴县豆瓣酱 做法 千叶豆腐洗干净切片待用 五花肉冻一下,切薄片 其他配料洗切好待用 锅里倒油,将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香。 加入五花肉片,…

标签: 家常菜

几道美味营养家常菜,做法简单易学,营养还不流失,每

几道美味营养家常菜,做法简单易学,营养还不流失,每

西红柿豆腐羹 用料 内酯豆腐一盒;鸡蛋一个;西红柿一个;生抽;胡椒粉;葱花;水淀粉 做法 西红柿切丁,鸡蛋打散 锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型 然后放入内酯豆腐,用锅铲搅碎,小火炖2分钟 放入西红柿丁,翻炒至软…

标签: 家常菜 美味

月月吃都不腻的几道家常菜,比红烧的更好吃,一盘根本

月月吃都不腻的几道家常菜,比红烧的更好吃,一盘根本

炸草鱼 用料 草鱼;盐 做法 草鱼切块,洒盐,腌制几小时 洗掉草鱼的盐,然后锅里热油,油的量要盖过鱼本身,放草鱼块进去炸,炸至两面都金黄色就可以了 砂锅焗草鱼 用料 草鱼4小块;葱1根;蒜5-6瓣;料酒两勺;盐少许;生抽…

标签: 家常菜 红烧